نصائح لإستقبال الولائم والعزائم | غبقات رمضان

[رباب بحر]

نصائح لإستقبال الولائم والعزائم | غبقات رمضان

جميعنا معرض لاستقبال ضيوف فى بيته ومن المؤكد الجميع يسعى بكل جهد للترتيب والاعداد لاستقبال الضيوف وعمل الترتيبات اللازمه لتخرج العزومه أو الوليمه بأفضل حال .مطاعم الكويت .

اليك بعض النصائح المهمة عند استقبالك للضيوف واقامة الولائم والعزائم ببيتك :






- عند تعطير المنزل قبل قدوم الضيوف لا تعطريه بالفواحات العطرية التي تحمل روائح الفواكه أو الزهور لانها تناسب الجو الهادئ وغرف النوم أكثر فعطريه بالبخور أو بالفواحات العطرية ذات الروائح العالية والقوية .


- عند تقيم مشروب العصير يجب مراعاة شكل الكوب او الكأس المقدم ففى المناسبات الصغيرة تقدم الأشكال الشفافة وفى المناسبات الكبيرة كالخطوبة وحفلات التخرج يفضل الكأس المزخرف واللون الفضى أما مناسبات الافراح الكبيرة يقم الكأس الذهبى المزخرف .


- احذرى من تقديم الكؤوس التي تحوي زركشة ملونة فهي تقلل من قيمة الكؤوس ومن قيمة الضيوف أيضاً عند تقديم التمور أو البتيفورات وأنواع الشوكولاة المكشوفة أو الموضوعة داخل ورق بلسيه .. أو أنواع الحلويات مثل الكريم كراميل والتشيز كيك .. توضع هذه الأصناف في الاطباق الزجاجية الشفافة تماماً


والأطباق الزجاجية الشفافة الملونة تناسب تقديمـ السلطات أثناء العشاء في البوفيه أما الأرز والذبائح والمعجنات تتناسب أن تكون في صحون طويلة ( سرافيس ) الصحون التي توضع على طاولة الأكل لتناول الطعامـ يجب أن تكون بيضاء زجاجية . ولا مانع من وجود زخرفة خفيفة فيها تناسب الملاعق والكؤوس


- كؤوس العصير والمشروبات التي توضع من العشاء .. يجب أن تكون شفافة تماماً ودون أرجل .


- أما الشوك والملاعق والسكاكين ينطبق عليها تماماً نفس حديث الكؤوس والفناجين المزخرفة . مطاعم الكويت

الشاي . يراعى نفس تعليمات الزخرفة السابقة مع مراعاة مايلي .. شاي الموالح الذي يقدمـ قبل العشاء .. يقدمـ بفناجين ذات أذن وشاي بعد العشاء يقدم بكاسات


السكر .

يكون قوالب وليس سكراً ناعماً .. لبعطى فخامة أكثر
يوضع على السكرية ملقط لحمل السكر يوضع لكل فنجان او كأس صحن وملعقة ..
لا يوضع السكر وأوراق النعناع في الفناجين ثم يقدم بل يقدم الشاي مراً ثم يقدم السكر والنعناع .




مطاعم الكويت
_______



جرين هاوس أفضل مطعم للاكل الكويتى بنكهة البيت الاصلية


نسعد بتلقى طلباتكم :

94166221- 94166200
تابعونا على
| غبقة | غبقات | غبقات رمضان | ولائم | عزائم | ريوق | مشويات | محاشى | مطاعم الكويت | أفضل مطعم بالكويت | أكل بيتى | بوفيهات كاملة | محاشى | مقبلات | سلطات