الدجاج بإكليل الجبل

11-03-2021, 02:13 PM

الخطوات

إكليل الجبل، شجيرة عطرية خشبية معمرة، أوراقها تشبه الصنوبر . يمكن استخدام الأوراق كنكهة في الأطعمةِ مثل stuffings والحمل المشوي ولحم الخنزير والدجاج والديك الرومي.
تنمو في المناطق الدافئة، لكنها قد تتواجد بشكل قليل في المناطق ذات الطقس البارد كما ولديها قدرة عالية على احتمال الجفاف ونقص المياه لفترات طويلة.
أزهارها متعددة الألوان منها الأبيض والوردي والبنفسجي والأزرق الغامق. ولكنها تستطيع أن تزهر خارج مواسم إزهارها الطبيعية إذا كان الجو دافئاً تزهر النبتة في الأول من ديسمبر ومنتصف فبراير وهذا ما يسمى بالإزهار المتأخر .
إليك طريقة إعداد الدجاج بإكليل الجبل

الكمية
3 شخص
وقت الاعداد
29 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
ساعة واحدة, 9 دقيقة

المكونات
1 بصل (مقطع الى دوائر )
4 أفخاذ دجاج
5 طماطم كرزية
إكليل الجبل مورّق (حسب الرغبة)
ملح (حسب الرغبة)
1 فص ثوم مهروس
فلفل أسود (حسب الحاجة)
1⁄4 كوب عصير ليمون حامض
150 غرام فطر
2 معالق كبيرة زيت زيتون

الخطوات
1- افرمي أوراق إكليل الجبل فرماً ناعماً ثم أضيفي الثوم، الملح والفلفل الاسود واطرقي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
2- أضيفي زيت الزيتون ونصف كمية عصير الليمون وقلّبي المكونات.
3- أضيفي أفخاذ الدجاج وقلبي ثم واتركيها مدة 2 ساعة تقريبًا.
4- قلبي الدجاج في زيت ساخن حوالي 10 دقائق.
5- أضيفي الفطر، البصل والبندورة بالإضافة إلى ما تبقى من عصير الليمون وقلّبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
6- اسكبي خليط الدجاج والخضار في صينية، وضعي غصون الروزماري على الوجه.
7- ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمر الدجاج.

حلا ليالي · 11-03-2021, 03:19 PM

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

ترااانيم · 11-03-2021, 05:54 PM

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

ترااانيم · 11-03-2021, 07:26 PM

سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا ..كل الــود و التقدير لشخصّك.
أعـذب تحـاياي

أبو محـمد · 11-04-2021, 04:35 PM

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

ترااانيم · 11-04-2021, 04:39 PM

لا حرمنا الله من حسن ورقي حضوركم
أحبتي دمتم لنا رمزا للتواصل والعطاء

ترااانيم · 11-05-2021, 03:55 AM

ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif
ff1 (000).gif دوم هاالابدآعff1 (000).gif
ff1 (000).gif إًًنتقآًَقمًَيلًٍَff1 (000).gif
ًًff1 (000).gif ر وًً عه‍ًff1 (000).gif
ff1 (000).gifتسلم يديگ ff1 (000).gif
ff1 (000).gif ربي يسعدگff1 (000).gif
ff1 (000).gifلاعدمنا جمال ابداعكمff1 (000).gif
ff1 (000).gif كل الشكر لسموگff1 (000).gif
ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif

عيسى العنزي · 11-05-2021, 09:17 AM

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

ترااانيم · 11-06-2021, 06:11 PM

ترآآآنيم

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

imported_ريآن · 11-09-2021, 11:04 AM

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426689228742.gif');border:4px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/142668922871.jpg');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426688232761.gif');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لعبة الاكشن والحروب الرائعة Heavy Fire Afghanistan تحميل مباشر	مروان ساهر	الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية	0	05-14-2016 03:02 PM
جهاز انذار الحريق في مصر	rehamking	سوق مميــــز العـــام	0	05-12-2016 12:09 PM