حلى الاولكر

[قصايد]

المكونات
لتحضير الطبقة الاولى:
بسكويت شاي اولكر مطحون - 350 غرام
زبدة - 50 غرام
لتحضير الطبقة الثانية:
سكر أسمر - كوبان
كريمة - نصف كوب
زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 100 غرام
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - رشة

لتحضير الطبقة الثالثة:

شوكولاتة - 200 غرام
طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الاولى: اخلطي البسكويت مع الزبدة ليتداخلا ثم رصي المزيج في قعر صينية.
2- لتحضير الطبقة الثانية: في قدر صغير على نار متوسطة، ضعي الكريمة مع السكر والملح.
3- اخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
4- أضيفي الزبدة واستمري بالخلط لتذوب الزبدة ويغلي المزيج.
5- خففي النار واتركي الكراميل على النار لحوالي 5-7 دقائق.
6- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا ثم اخلطي.
7- اتركي الكراميل تبرد على حرارة الغرفة ثم صبيها فوق طبقة البسكويت.
8- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لتجمد الكراميل.
9- لتحضير الطبقة الثالثة: ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي.
10- اتركي الشوكولاتة تبرد على حرارة الغرفة ثم اسكبيها فوق طبقة الكراميل.
11- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يصبح الحلى متماسكاً.
12- قطعيه إلى مربعات وقدميه إلى جانب القهوة.

وبالعافية

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي:g-5:

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[عواد الهران]

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[الجرح]

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

[قصايد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي:g-5:

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

[قصايد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا ليالي

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

[قصايد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عواد الهران

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

[قصايد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجرح

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

قصايد

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم