ارز بالسجق ع الطريقة الصينية

ارز ب السجق ع الطريقة الصينية :-

المقادير :-

• 2 كوب أرز قصير الحبة مطبوخ بطريقتك المعتادة
• 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار ( اويستر صوص)
• 2/1 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة
• ¼ ملعقة صغيرة زيت سمسم
• ¼ كوب مرق دجاج
• ½ ملعقة صغيرة ملح ( لاتضعيه الا بعد ماتتذوقي )
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة

• 5 حبات فطر مفروم
• 3 قطع سجق مقطع شرائح صغيرة ( نقانق، سوسيس)
• فلفل أبيض حسب الذوق
• 2 حبة بصل أخضر مفروم
• كزبرة خضراء للتزيين ( اختياري )

طريقة التحضير :-
·
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والفطر والسجق وقلبي لمدة 3 دقائق .

·
أضيفي الأرز المطبوخ وقلبيه مع باقى المكونات مع الحرص
على تفتيت أى كتل من الأرز .

·
قلبى مكونات الصلصة معاً فى وعاء صغير ( صلصة المحار –صلصة الصويا – زيت السمسم – مرق الدجاج – الملح ) ثم أضيفي نصف الكمية إلى الأرز
وقلبي .

·
أضيفي النصف الثانى من الصلصة إلى الارز وقلبي مرة أخرى
حتى يصبح لون الأرز بنى ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم و تبلى بالملح والفلفل الأبيض حسب الذوق .
·
انقلى الأرز إلى طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الخضراء
المفرومة وقدميه على الفور .



نصيحتي

اطبخي ارز بني او احمر عادي بدون اي بهارات عشان يطلع معاكي حلو بعد ماتكملي طبخه

لو مش بتعرفي تعملي الأرز اكتبي في التعليقات وانا هرد ع حضرتك

الطريقة الصينية الاصلية بيحطوا معاه جمبري بس لو انا كتبته هتقولوا عليا بلخبط

السجق في الصين هو النقانق في لبنان وسوريا والسعودية اللي هو في مصر سوسيس

لو وصلتي لحد هنا يبقي عجبتك الوصفة متنسيش تصلي ع النبي بقي

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[عواد الهران]

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

إًًنتقآًَقمًَيلًًَ
ًًر وًً عه‍ً
تسلم يديگ
ربي يسعدگ
لاعدمنا جمال ابداعكم
كل الشكر لسموگ


،،،

،،،

[أبو محـمد]

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

جلب رائع
سلمت يمناك ولآعدم85.png

[اروى]

سلم لنا هذا الذوق..
الذي يقطف لنا..
وسلم لنا هذا القلم المميز
اجمل العبارات و أروعها..
ما ننحرم من ذائقتك الجميلة والمميزة.
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذا العطاء
لروحك الجوري

[قصايد]

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

أعشقـ أنفاسكـ

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم