مرحبا عزيري الزائر قم بالتسجيل الأن ..
إذا كان لديك بالفعل حساب لدينا قم بتسجيل الدخول الأن ..


حفظ البيانات .. ؟

هل نسيت كلمة السر .. ؟
العودة   مميز > ::: منتديات مميز الأَسرَة والّمُجتَمَعْ ::: > •~ مميز انامل طاهية ~•
الملاحظات

إضافة رد
قديم 12-19-2021, 01:26 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
imported_ريآن
اللقب:
مميز بلاتيني
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية imported_ريآن

البيانات
التسجيل: Feb 2021
العضوية: 4909
المشاركات: 47,459 [+]
بمعدل : 34.60 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
imported_ريآن غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1499883318731.jpg');border:5px ridge sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:6px ridge sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
معكرونة الإسباغيتي بالمشروم واحدة من أفضل الوجبات التي نكهة رائعة . واليوم نعرض عليكم وصفة جديدة ومختلفة لعمل معكرونة بالمشروم واللحم البقري المطبوخ في الفرن مدهشة حقاً . ولنكهة ألذ عند تناولها يمكنك تجهيز الصوص الحار لإضافته في النهاية ويعطي طعم شهي .

تتميز هذه الوصفة بانه يمكنك القيام بها بكل سهولة من خلال مجموعة من الخطوات للحصول علي طبق رئيسي مختلف يمكنك تقديمه علي وجبة الغذاء أو العشاء لأفراد عائلتك .
المكونات :
ملعقتي من المشروم المجفف .
2 كوب ما ساخن .
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
1/4 كوب كرفس يتم تقطيعه إلي أجزاء .
1/2 كوب جزر مفروم فرم ناعم .
1 كوب بصل مفروم .
1/4 كيلو جرام فطر طازج .
2 فصوص ثوم .
1 معلقة صغيرة ملح .
1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون .
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم .
2 عبوة صلصة طماطم .
2 ملاعق كبيرة من أوراق الزعتر المفرومة .
1/4 كوب أوراق الريحان الطازجة المفرومة .
1/2 كوب جبن كريمي .
1/2 كليو لحم بقري .
1 كيلو معكرونة شرائط سميكة .
1/2 معلقة جوز الطيب المفرومة
خطوات عمل مكرونة البولونيز مع المشروم

:

:

:

:

:

البدء بتجهيز وعاء من الماء الساخن لطهي المعكرونة الموجودة لديكي مع إضافة القليل من الملح إلي الماء . وبعدها يتم ترك المعكرونة علي جانب حتي تقومي بتجهيز الصوص الحار واللحم البقري
في هذه الخطوة، قومي بتقطيع اللحم البقري علي لوحة التقطيع إلي مكعبات متوسطة الحجم . ثم وضعها في وعاء متوسط الحجم لطهي اللحم علي النار .
تأتي أهم خطوة في هذه الوصفة وهي تجهيز الصوص الحار المميز :
يتم نقع الفطر المجفف في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة وبعدها قومي بتصفية الفطر من الماء تماماً وشطفه بدقة .
سخني الزيت في وعاء علي نار متوسطة الحرارة والعمل علي قلي الكرفس والجزر والبصل لمدة 10 – 15 دقيقة حتي يلن المزيج وبمجرد أن يصبح لونه بني يمكنك رفعه من علي درجة الحرارة وإضافة معكبات الشربة والمشروم الطازج مع الملح والفلفل والتقليب لمدة 10 دقائق وبعدها يُضاف الثوم المفروم وقله مع الفطر لمدة 1 دقيقة .
ضفي معجون الطماطم والفطر المجفف والجمع بينهم جيداً بالتقليب .
إتركي الوعاء علي النار حتي يغلي ثم العمل علي خفض درجة الحرارة وتركه علي نار خفيفة لمدة 40 دقيقة مع التقليب حتي يصبح المزيج سميك .
إرفعي الوعاء من علي النار وضيفي التوابل الطازجة معك الريحان، الجبن وجوز الطيب المفروم مع الملح والفلفل حسب الحاجة.
والأن أصبح الصوص جاهز للتقليب مع المعكرونة والإستمتاع بطبق متميز وشهي وتزيين الطبق بأوراق الكرفس .
لماذا إختارنا تقديم هذه الوصفة ؟
تحمل هذه الوصفة قيمة غذائية رائعة لأنه تحتوي علي الفطر الصحي والذي يساهم في علاج المشاكل الصحية المختلفة منها ما يلي :
تحسين صحة الجهاز المناعي :
وجدت دراسة أجريت علي الفئران ونشرت في الجمعية الأمريكية للتغذية , أن نوع الفطر الأبيض يعمل علي تعزيز وظائف الجهاز المناعي , من خلال إنتاج البروتينات المضادة للفيروسات و التي تطلقها للخلايا لحماية أنسجة الجسم . وأظهرت دراسة أجريت في وقت لاحق أن المشروم يعزز من نضوج الجهاز المناعي من خلال الخلايا الجذعية في النخاع العظمي . ووفقاٌ لما قاله الباحثين , أنها تساعد علي تقوية الجهاز المناعي مما يؤدي إلي مكافحة المكروبات .
مفيد لتحسين التمثيل الغذائي :
فيتامين B أمر حيوي لتحويل الكربوهيدرات في الجسم إلي جلوكوز . والتي تحرقها لتوليد الطاقة في الجسم . يحتوي المشروم علي كميات كبيرة من فيتامين B2 ( ريبوفلافين ) و فيتامين B3 ( النياسين ) و أن حوالي من 100 جرام ويساعد في إنتاج الطاقة وحرق الدهون بحوالي 44% من النسبة اليومية . و الفطر الأبيض يحتوي علي 36 و 30 % . وفطر المحاري يحتوي علي 32 و 39% .
غني بالمواد المضادة للأكسدة :
يحتوي الفطر علي كمية غنية من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في التخلص من المشاكل الصحية المختلفة مثل مقاومة ضرر الجذور الحرة التي تضر بصحة الجسم وتؤدي إلي ظهور علامات الشيخوخة المبكرة .
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]













توقيع : imported_ريآن



[img3]https://up.lyaly-alomr.com/do.php?img=3771[/img3]

عرض البوم صور imported_ريآن   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2021, 04:50 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية عابر سبيل

البيانات
التسجيل: May 2021
العضوية: 5018
المشاركات: 54,518 [+]
بمعدل : 41.80 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
عابر سبيل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imported_ريآن المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم

ريــــآن

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم













توقيع :

[img3]https://up.lyaly-alomr.com/do.php?img=3774[/img3]







عرض البوم صور عابر سبيل   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2021, 07:40 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
حلا ليالي
اللقب:
مميز بلاتيني
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية حلا ليالي

البيانات
التسجيل: Apr 2021
العضوية: 4954
المشاركات: 94,360 [+]
بمعدل : 70.94 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
حلا ليالي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imported_ريآن المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم


الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك












توقيع : حلا ليالي





[/QUOTE]

عرض البوم صور حلا ليالي   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2021, 02:06 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
SAMAR
اللقب:
Guest

البيانات
العضوية:
المشاركات: n/a [+]
بمعدل : 0 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imported_ريآن المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله












عرض البوم صور SAMAR   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2021, 10:25 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
عيسى العنزي
اللقب:
مميز بلاتيني
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية عيسى العنزي

البيانات
التسجيل: Apr 2021
العضوية: 5007
المشاركات: 68,237 [+]
بمعدل : 52.06 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
عيسى العنزي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imported_ريآن المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي












توقيع : عيسى العنزي






عرض البوم صور عيسى العنزي   رد مع اقتباس
قديم 12-21-2021, 04:43 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
جوريه
اللقب:
مميز فضي
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية جوريه

البيانات
التسجيل: Feb 2020
العضوية: 5256
المشاركات: 680 [+]
بمعدل : 0.39 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
جوريه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imported_ريآن المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم

راقني طرحك الانيق
ومجهودك الرلئع
سلمت الايادي المعطاءة
لك التقدير والشكر والامتنان












عرض البوم صور جوريه   رد مع اقتباس
قديم 12-21-2021, 07:22 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية لِين

البيانات
التسجيل: Oct 2021
العضوية: 5249
المشاركات: 18,865 [+]
بمعدل : 16.74 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
لِين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imported_ريآن المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم

_




يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت.












عرض البوم صور لِين   رد مع اقتباس
قديم 12-21-2021, 10:43 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
imported_فارس
اللقب:
مميز مجتهد
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 300 مشاركةعضو لديه أكثر من 300 مشاركةعضو لديه أكثر من 300 مشاركة

البيانات
التسجيل: Dec 2021
العضوية: 5284
المشاركات: 329 [+]
بمعدل : 0.31 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
imported_فارس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imported_ريآن المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم

يسلمو الأيادي
شكري وتقديري












توقيع : imported_فارس

[img3]https://l.top4top.io/p_2179015t210.gif[/img3]

عرض البوم صور imported_فارس   رد مع اقتباس
قديم 12-22-2021, 02:41 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
أميرة الشموخ
اللقب:
مميز ذهبي
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية أميرة الشموخ

البيانات
التسجيل: Nov 2020
العضوية: 4808
المشاركات: 1,598 [+]
بمعدل : 1.09 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
أميرة الشموخ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imported_ريآن المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم

كل الشكر لروعة طرحك واختيارك
تحيتي وتقديـــري 241.gif













عرض البوم صور أميرة الشموخ   رد مع اقتباس
قديم 12-22-2021, 08:06 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
imported_القبطان
اللقب:
مميز خاص
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية imported_القبطان

البيانات
التسجيل: Dec 2021
العضوية: 5277
المشاركات: 5,671 [+]
بمعدل : 5.19 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
imported_القبطان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imported_ريآن المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: وصـفة مكـرونة البـولونيز مـع الـمشروم

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع ...اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لسموك.
وبالتوفيق الدائم.













توقيع : imported_القبطان

[img3]https://e.top4top.io/p_217997s9q4.gif[/img3]







عرض البوم صور imported_القبطان   رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:38 PM.



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, hyyat
الموضوعات المنشورة في المنتدى لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع انما تعبر عن رأي كاتبها فقط