برياني الكينوا | روابي للطلبات الخارجية

[العروبة وبس]

فى روابى للطلبات الخارجية نقدم افضل الوجبات التى تضمن لكم المذاق البيتى الرائع مع افضل المكونات المختارة والمنتقاه بعناية ونحن هنا فى روابى للطلبات الخارجية نقدم لكم وجبات سهلة وسريعة الاعداد يقدمها لكم شيفات على اعلى مستوى وبأتون لكم بكل ما هو جديد فى تلك المدونة لتجربوه وتختبروا الذ مذاق
واختارنا لكم اليوم فى روابى للطلبات الخارحية اليوم وصفة عمل برياني الكينوا الهندية لذيذة التى يمكن ان تكون سناك رائع بعد التمارين الرياضية او فى يوم الدراسة او فى يوم العمل
ومكوناته البسيطة والمتوفرة فى كل البيوت تتيح لكم عملها فى وقت قياسى وتكون جاهزة معكم لأى مكان



المكونات :

1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
1 كوب الكينوا مغسول
2 فص ثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج المفروم
2 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 حبة الهيل
3 كوب ماء
1 كوب مكعبات البطاطاس
1 كوب من الجزر المفروم
1 كوب قرنبيط زهيرات
كوب بروكلي
1 كوب الفاصوليا الخضراء الطازجة
1/2 كوب البازلاء الطازجة أو المجمدة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصل شرائح
2 ملعقة كبيرة الكاجو
1/4 كوب المفروم الكزبرة الطازجة


جهزي مقلاة وضعيها على نار متوسطة وضعي الزيت وضيفي له الكينوا واتركية حتي يتبخر وضعي له الثوم، الزنجبيل، القرفة، الكركم، الهيل والقرنفل. ويقلب كل التوابل العطرية، حوالي 2 دقيقة. صب عليه الماء. زودي حرارة البتوجاز واتركيها إلى ان يغلي؛واضيفي البطاطس والجزر، والقرنبيط. ، ثم خفض الحرارة المنخفضة وتغطية وينضج لمدة 10 دقائق.

ضع القرنبيط والفاصوليا الخضراء، ثم ضع الغطاء وينضج حتى يتسوى الكينوا ، حوالي 10 دقائق.
ضع البازلاء الخضراء، وطهي الطعام حوالي 5 دقائق. ثم قومى بإزالة القرفة والقرنفل.
احضري مقلاه وضعيها على نار متوسطة الحرارة وضيفي لها الزبدة ويضاف البصل ويقلب ويحرك حتى يصبح البصل ذهبي، حوالي 8 دقائق.
ضعى قطع الكاجو، مع التحريك باستمرار حتى يصبح محمص قليلا.
نقل الكينوا والخضار إلى طبق كبير أو وعاء.وضعى فى اعلاه خليط البصل/الكاجو والكزبرة المقطعة.

والان قد اصبحت جاهزة للانطلاق معك فى اى مكان وفى كل الاوقات وتابعونا مع مزيد من الوصفات السريعة والمميزة مع شيفات روابى للطلبات الخارجية

روابي للتجهيزات الغذائية
قسم الطلبات الخارجية...طبخ البيت الكويتي ( دجاج ، دجاج علي الفحم ،مشاوي ، مطبق زبيدي ، مربين كويتي ، مجبوس لحم ، مجبوس دجاج
للطلب : 60657442

دجاج ، مجبوس دجاج ،مجبوس لحم ،روابي ،مطبق زبيدي،مربين كويتي ، روابى للطلبات الخارجية،رياني ،برياني دجاج ،مشاوي الكويت