مرحبا عزيري الزائر قم بالتسجيل الأن ..
إذا كان لديك بالفعل حساب لدينا قم بتسجيل الدخول الأن ..


حفظ البيانات .. ؟

هل نسيت كلمة السر .. ؟
العودة   مميز > ::: منتديات مميز الأَسرَة والّمُجتَمَعْ ::: > •~ مميز انامل طاهية ~•
الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-19-2020, 09:13 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الغالي
اللقب:
مميز مجتهد
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية الغالي

البيانات
التسجيل: Feb 2020
العضوية: 4717
المشاركات: 497 [+]
بمعدل : 0.27 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
الغالي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي شيشبرك بطريقة صحية للرجيم



المقادير
- للعجين :
طحين : كوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
ماء فاتر : ربع كوب
- للحم :
لحم كفتة : 200 غم (هبرة / النيئ)
- للبن :
النشاء : ملعقة كبيرة
الماء : ربع كوب
زبادي : ربع كوب
الطحينية : ملعقة صغيرة
الكزبرة : 100 غراماً (طازجة، مع الثوم)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة

.‘

طريقة التحضير
للعجينة: يُخلط الطحين، مع الملح والزيت، بأطراف الأصابع حتَّى يصبح مثل الكعك المدقوق. يُصبّ الماء تدريجيًّا، فيُعجن الخليط. يُغطّى الوعاء بقماش رطب ويُترك لنصف الساعة، حتَّى ترتاح العجينة.
تُرقّ العجينة، وتُقسم إلى خمسين دائرة صغيرة، بوساطة فنجان القهوة.
للحشو: يُقسّم لحمة الكفتة إلى خمسين دائرة متساوية؛ يوضع كل كرة من الكفتة على دائرة العجين، التي تُطوى العجينة، وتُطبّق أطرافها باليد، وتُلفّ على بعضها البعض.
توزُّع دوائر العجين المحشوَّة (الشيش برك) في صينيَّة غير لاصقة، وتوضع الصينيَّة في الفرن المحمَّى مسبقًا على حرارة 250 درجة مئوية، وذلك لعشرين دقيقة، مع ملاحظة اشقرار اللون.
للبن: يُذاب النشاء بالماء (على البارد)، فيُضاف إلى وعاء، مع مقادير اللبن الأخرى (الزبادي والطحينة والكزبرة الطازجة مع الثوم، والفلفل والملح). يُخلط المزيج بشريط الخفق (على البارد). يوضع خليط اللبن على النار، ويُحرّك باستمرار حتى بدء الغليان. لكن، يجب تجنُّب غليان اللبن طويلًا.
تُضاف دوائر الشيش برك، مع تحريك الخليط لدقيقة.
طريقة التقديم: تُقسَّم الطبخة إلى خمس حصص متساوية. وتُقدّم ساخنةً، مع الأرز المفلفل مع الشعيرية.












عرض البوم صور الغالي   رد مع اقتباس
قديم 02-19-2020, 03:25 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
سارة
اللقب:
مميز فضي
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية سارة

البيانات
التسجيل: Feb 2020
العضوية: 4721
المشاركات: 582 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
سارة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الغالي المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: شيشبرك بطريقة صحية للرجيم

جزاك الله خيرا
وبارك فيك على هذا
الموضوع الرائع












عرض البوم صور سارة   رد مع اقتباس
قديم 02-20-2020, 02:51 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
كلمات
اللقب:
مميز ذهبي
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية كلمات

البيانات
التسجيل: Feb 2020
العضوية: 4704
المشاركات: 2,369 [+]
بمعدل : 1.30 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
كلمات غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الغالي المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: شيشبرك بطريقة صحية للرجيم

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ .. تِسَلّمْ الأيَادِيْ
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ :91:












توقيع : كلمات

عرض البوم صور كلمات   رد مع اقتباس
قديم 02-20-2020, 05:42 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
الغالي
اللقب:
مميز مجتهد
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية الغالي

البيانات
التسجيل: Feb 2020
العضوية: 4717
المشاركات: 497 [+]
بمعدل : 0.27 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
الغالي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الغالي المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: شيشبرك بطريقة صحية للرجيم

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ












عرض البوم صور الغالي   رد مع اقتباس
قديم 03-03-2020, 07:54 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
عاشق الروح
اللقب:
مميز ماسي
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية عاشق الروح

البيانات
التسجيل: Feb 2020
العضوية: 4727
المشاركات: 3,820 [+]
بمعدل : 2.12 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
عاشق الروح غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الغالي المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: شيشبرك بطريقة صحية للرجيم

يسلمو عاشت الايادي
ماننحلرم من جديدك القادم












توقيع : عاشق الروح




[FONT="Traditional Arabic"][SIZE="5"][COLOR="White"]
جنة جنون
تحيآتي والف شكر ولآ توفيها حقك
على هذا الإهدآء والكرم ..
"


الى من يتسللون الى صفحتي بالخفاء
ويتابعونني بصمت
رائحة عطركم تفضحكم وتفوح بالصفحه
اشعر بتواجدكم هنا اتمنى لكم سعاده غامره تفيض على حياتكم
وقلوبكم وجميع اوقاتكم اسعد الله صباحكم ومسائكم
بكل خير ومحبه

عرض البوم صور عاشق الروح   رد مع اقتباس
قديم 03-04-2020, 02:02 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية آلُـِـِوتين»♥

البيانات
التسجيل: Nov 2019
العضوية: 4700
المشاركات: 11,242 [+]
بمعدل : 5.91 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
آلُـِـِوتين»♥ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الغالي المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: شيشبرك بطريقة صحية للرجيم


محتوى جميل جدا
يعطيكك العافيهه















توقيع :


عرض البوم صور آلُـِـِوتين»♥   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2020, 05:21 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
تراتيل عشق
اللقب:
مميز مجتهد
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 300 مشاركةعضو لديه أكثر من 300 مشاركةعضو لديه أكثر من 300 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية تراتيل عشق

البيانات
التسجيل: Mar 2020
العضوية: 4736
المشاركات: 398 [+]
بمعدل : 0.22 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
تراتيل عشق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الغالي المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: شيشبرك بطريقة صحية للرجيم

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!












عرض البوم صور تراتيل عشق   رد مع اقتباس
قديم 03-15-2020, 03:41 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
مہلہك الہعہيہونے
اللقب:
مميز ذهبي
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة

البيانات
التسجيل: Feb 2020
العضوية: 4709
المشاركات: 2,550 [+]
بمعدل : 1.40 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
مہلہك الہعہيہونے غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الغالي المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: شيشبرك بطريقة صحية للرجيم

(’)

.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,


‘*












عرض البوم صور مہلہك الہعہيہونے   رد مع اقتباس
قديم 04-30-2021, 12:35 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
عيسى العنزي
اللقب:
مميز بلاتيني
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية عيسى العنزي

البيانات
التسجيل: Apr 2021
العضوية: 5007
المشاركات: 68,237 [+]
بمعدل : 49.61 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
عيسى العنزي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الغالي المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: شيشبرك بطريقة صحية للرجيم

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي












توقيع : عيسى العنزي






عرض البوم صور عيسى العنزي   رد مع اقتباس
قديم 06-14-2021, 03:47 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
SAMAR
اللقب:
Guest

البيانات
العضوية:
المشاركات: n/a [+]
بمعدل : 0 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الغالي المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي رد: شيشبرك بطريقة صحية للرجيم












عرض البوم صور SAMAR   رد مع اقتباس
إضافة رد

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:47 AM.



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, hyyat
الموضوعات المنشورة في المنتدى لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع انما تعبر عن رأي كاتبها فقط