طريقة عمل كشنة الجريش

طريقة عمل كشنة الجريش

المكونات
_ 2 كوب من الجريش .
_ كوب من اللبن الرائب .
_ كوب ونصف من مرقة اللحم .
_ أرز أبيض .
_ ملح حسب الرغبة .
_ نصف ملعقة من الكمون .
مكونات الكبشة
_ بصلة مقطعة .
_ ليمونة ناشفة .
طريقة التحضير
_ نقوم بنقع الجريش مع الأرز لمدة لاتقل عن 5 ساعات .
_ نضع الجريش والأرز على نار هادئة وعند وصوله لمرحلة الغليان نضيف له مرقة اللحم والبصل والمقطع ، واللبن الرائب ، والملح ، ونقوم بتحريك المكونات حتى تتجانس ونضيف بعد ذلك الكمون .
_ ولتحضير الكشنة نقوم بوضع الزيت والبصل والليمون على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر وتصل للون الذهبي .
_ في طبق التقديم نضع الجريش وفوقه الكشنة .

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[عواد الهران]

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[قصايد]

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

[أبو محـمد]

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

[˛ ذآتَ حُسن ♔]

تسلم الأيـــآدي ع الجلب الرائع
ربي يعطيكـَ الف عـآافيه
لا حرمنـــا جديدكـَ وجهودكـَ
ننتظر جديدكـ ب كل شوق
لروحكـَ بسـآتين اليـآسمين

وصفة تشهي سلمت الأَيادي
لهذا العطاء الطيب
لأنفاسك عبير الياسمين

SAMAR

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا ..كل الــود و التقدير لشخصّك.
أعـذب تحـاياي