دجاج بصوص الباربكيو

[˛ ذآتَ حُسن ♔]

اليك طريقة عمل دجاج بصوص الباربكيو بوصفة سهلة وسريعة نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. النكهة غنية والطعم لا يقاوم


المكوّنات
صدر دجاج

كيلوغرام

ملح

بحسب الرغبة

زيت زيتون

ربع كوب

مقادير التتبيلة:

كاتشاب

نصف كوب

خلّ تفاح

ربع كوب

سكر أسمر

ملعقتان كبيرتان

ماء

ملعقتان كبيرتان ونصف

بودرة بصل

ربع ملعقة صغيرة

فلفل اسود

ربع ملعقة صغيرة

خردل

بودرة - ربع ملعقة صغيرة

صلصة ورسسترشاير

ملعقتان كبيرتان

عصير ليمون حامض

ملعقتان كبيرتان



طريقة التحضير
1في قدر، ضعي الكاتشاب، الماء، خلّ التفاح، السكر الأسمر، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الخردل، عصير الليمون وصلصة الورشسترشاير. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

2ضعي القدر على نار هادئة واتركيه حتى الغليان على أن تحركي المزيج من وقت إلى آخر.

3سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. نكّهي الدجاج بالملح وضعيه في المقلاة. اطهيه لـ5-6 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج. أضيفي نصف كمية صلصة الباربكيو وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

4ضعي الدجاج في طبق التقديم. أضيفي الكمية المتبقية من صلصة الباربكيو وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

[أبو محـمد]

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

[قصايد]

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

_

إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود ~

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

طرح رآقي وأنتقـــاء مميـــز ومجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم

ذآت حسن

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم