طريقه عمل مخفوق الفراولة بالزبادى المثلج

[غلاهم]

• وقت الطبخ: 10 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4 كوب فراولة • 2 ملعقة كبيرة عسل • 1/3 كوب لبن زبادى كامل أو خالى الدسم • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير :

·
اغسلى الفراولة جيداً وتخلصى من الأوراق الخضراء ثم
قطعيها إلى أنصاف .


·
رصى أنصاف الفراولة بجانب بعضهم البعض فى صينية كبيرة
مبطنة بورق الزبدة وضعيهم فى الفريزر طوال الليل أو لمدة 4 : 5 ساعات على الأقل .


·
بعد ذلك ضعى الفراولة المجمدة فى وعاء محضر الطعام مع
اللبن الزبادى و العسل وعصير الليمون .


·
شغلى محضر الطعام لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الخليط دسم (
إذا كانت الفراولة لا تندمج بسهولة سوف تحتاجين إلى إزالة نصف الكمية وإضافتها على
دفعات أو إضافة القليل من الماء لمساعدتها على الهرس سريعاً ) .


·
اختبرى الحلاوة وأضيفي المزيد من العسل حسب الحاجة ثم
قدمى الزبادى المجمد على الفور ولكن الأفضل الإحتفاظ به فى الفريزر لمدة 2 : 3
ساعات قبل التقديم .


·
استمتعى بهذا الحلى الصحى مع أطفالك خاصة يوم 5 فبراير
وهو اليوم العالمى للزبادى المجمد .


·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أكواب ويحتوى كلا
منهما على 99 كالورى .