طريقة حلى الزبادي

[قصايد]

المكوّنات

بسكويت مطحون - علبتان
زبدة مذوّبة - ربع كوب
لبن زبادي - 400 غرام
حليب بودرة - كوب ونصف
سكر - كوب
كريم كراميل - 80 غرام
كاكاو - 4 ملاعق كبيرة
ماء - كوبان

طريقة العمل


1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من الزبدة والبسكويت ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
2- وزّعي الخليط في صينية فرن ثم رُصيه جيداً بواسطة ملعقة، اتركي الصينية جانباً.
3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، السكر ولبن الزبادي ثم أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
5- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تجمد طبقة الزبادي.
6- في قدر على النار، ضعي الماء، الكريم كراميل والكاكاو ثم حرّكي المكونات حتى يغلي المزيج.
7- أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي المزيج على الوجه ثم زيّني سفرتك بصينية حلى الزبادي الذيذة.

نصائح

أدخلي الصينية الى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم.

وبالعافية