عاصمة موريتانيا- نواكشوط

[قصايد]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:60px inset white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

التعريف بمدينة نواكشوط:

تقع نواكشوط في موريتانيا، وتُعدّ عاصمتها وأكبر المُدن فيها، وتُعتبر المركز الاقتصادي والإداري للدّولة، ويعود تاريخ مدينة نواكشوط إلي العصر الحجري، حيث سكنت فيها قبائل من السّود الآتيَة من جنوب وشرق قارّة إفريقيا، وبعدها هاجرت القبائل البربريّة الآتيَة من شمال إفريقيا للمنطقة، وهيمنت هذه القبائل علي السكّان السّود، حيث قاموا بجلب الجِمال معهم؛ لتسهيل عملية التّبادل التجاري.
وشَهِدَت العاصمة الموريتانيّة حركة ثقافيّة مُهمّة، علي الرّغم من قِلَّة البُنيَة التحتيّة، والصّعوبات الاقتصاديّة الّتي تواجهها، ويوجد فيها الكثير من معارض النّحت، والمعارض التشكيليّة، والفنون الجميلة، ومعارض التّصوير، والفنون المسرحيّة، بالإضافة إلي الحفلات الموسيقيّة، الّتي تُقام علي مدار العام.
وتقوم المدينة باستضافة العديد من المهرجانات السينمائيّة، الّتي تقوم بعرض الأفلام المُنتجة محليّاً، وأشهرها “مهرجان نواكشط السينمائي”، حيث يتمّ تنظيمه من قِبل مُؤسَّسة “دار السينمائيّين الموريتانيّين”، ويُقام كلّ عام، وتقوم نواكشوط أيضاً باستضافة العديد من المهرجانات الشعريّة، وأشهرها “مهرجان موريتانيا الشعري”، ويُقدّم العديد من الأبيات الشعريّة باللُّغة العربيّة الفُصحي، واللُّغة العربيّة العامّة، ويُقام كلّ سنة.


أمّا بالنسبة للتّعليم، يوجد في موريتانيا جامعة واحدة، وتُسمّي “جامعة نواكشوط”، حيث تمّ تأسيسها عام 1981 للميلاد، ويوجد فيها 4 كليّات: كليّة التّقنيات والعلوم، وكليّة العلوم الإنسانيّة والآداب، وكليّة العلوم الاقتصاديّة والقانونيّة، وكليّة الطّب، حيث لَعِبَت الجَامعة دوراً مهمّاً في زيادة نسبة التّعليم في البلاد.
وتلعب الصّناعة دوراً مهمّاً في اقتصاد نواكشط، حيث يوجد فيها الكثير من الشّركات الّتي تقوم بإنتاج المُبيدات الحشريّة، والمُنتجات الغذائيّة، والتَّطريز، وإنتاج الإسمنت، والسّجاد، بالإضافة إلي المُنتجات الحِرفيّة، ويوجد في المدينة ميناء بحري تقوم بتصدير النّحاس من خِلاله.
وأيضاً للجانب السياحي دورٌ مُهِمٌّ في اقتصاد المدينة، حيث يوجد في نواكشوط العديد من الأماكن التاريخيّة والسياحيّة المُهمّة، بالإضافة إلي الشّواطئ السّاحرة، ويُعتبر “شاطئ نواكشوط” من أجمل الشّواطئ في موريتانيا، حيث يستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم.
وكما يوجد في المدينة العديد من الأسواق الشعبيّة، وأشهرها “سوق الفضّة”، والعديد من المتاحف وأشهرها “المتحف الوطني”، بالإضافة إلي العديد من المساجد “كـَمسجد نواكشوط”، حيث يُعتبر من أكبر المساجد في العاصمة الموريتانيّة.
ويُمكنك زيارة المدينة والتجوّل فيها، واستكشاف معالمها التاريخيّة والأثريّة والسياحيّة، ويُمكنك الذّهاب إلي أسواقها الشعبيّة، وشراء كلّ ما تحتاجه منها، ويُمكنك أيضاً الذّهاب إلي المقاهي والمطاعم المُنتشرة فيها، وتذوّق أشهي المأكولات المحليّة، ولا تنسي التقاط العديد من الصّور التذكاريّة للمدينة.

أهم المعالم السياحيّة فيها:

المتحف الوطني:

يُعتبر من أهمِّ المعالم السياحيّة في نواكشوط، حيث يروي العديد من الحكايات عن تاريخ المدينة، والحضارات الّتي قامت فيها، حيث سيأخذكَ المتحف الوطني في جولة بقلب تاريخ موريتانيا، وسيمنحكَ فرصةَ التنقُّل بين معالمه المُختلفة، من خِلال التجوّل في قاعات المتحف.
حيث يضمّ المتحف العديد من القطع الأثريّة، والمقتنيات، والأدوات البدائيّة المستخدمة قديماً، ويُعدّ المتحف الوطنّي من أغني المتاحف في إفريقيا، ويُمكنك زيارته والتجوّل فيه، واكتشاف تاريخ موريتانيا من خلاله، ولا تنسي التقاط العديد من الصّور التذكايّة في المتحف.

شواطئ نواكشوط:

تُعتبر من أشهر الأماكن السياحيّة في العاصمة الموريتانيّة، حيث تستقطب العديد من السكّان المحليّين، والسيّاح من مختلف أنحاء العالم، ويتميّز الشّاطئ برماله الذهبيّة، ومياهه الزّرقاء الصّافيَة، ويُمكنكَ من خِلالهِ مُمارسة العديد من الأنشطة الترفيهيّة والرياضيّة، كـَركوب الأمواج، والسّباحة، وصيد الأسماك من خِلال ركوب القوارب والإبحار في البحر.
ويُعتبر شاطئ نواكشوط المكان الأمثل للاسترخاء والهدوء والاستجمام، ويُمكنكَ زيارتهُ والتَّمتّع بقضاء أمتع الأوقات مع الأصدقاء والعائلة، ولا تنسي التقاط العديد من الصّور التذكاريّة للطبيعة السّاحرة من حولك.

مسجد المدينة المنورة:

يُعتبر من أهمّ وأشهر المعالم السياحيّة في نواكشوط، حيث تمّ بناؤه من قِبل المملكة العربيّة السعوديّة، ويتميّز المسجد بتصميمهِ المعماري علي الطِّراز الأندلسي، حيث اعتمد النّمط البسيط في تصميمه، والنُّقوش بألوان رمليّة من الخارج.
أمّا تصميمهُ من الدّاخل فتظهر فيه الزّخارف الإسلاميّة الرّائعة، بالإضافة إلي القِباب المتعدّدة، ولهذا المسجد تاريخ علمي حافل بالعطاء، حيث دَرَسَ فيه العديد من العلماء، ويوجد فيه أماكن لتعليم القرآن الكريم، والعلوم الشرعية، بالإضافة إلي العلوم اللغويّة، ويُمكنك زيارته والتجوّل فيه، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة فيه.

السّوق الكبير:

يُعتبر من أشهر المعالم السياحيّة في نواكشوط، ويُعدُّ من أكبر الأسواق وأكثرها ازدحاماً بالزّوار، ويضمّ السّوق العديد من المُنتجات المحليّة، والمُنتجات الصينيّة، والأعمال اليدويّة، بالإضافة إلي الأقمشة المتنوّعة، والفواكهة والخضراوات الطّازجة.
ويُمكنك زيارة السّوق الكبير والتجوّل فيه، وشراء الهدايا التذكاريّة منه، الّتي تُعبّر عن ثقافة وتاريخ البِلاد، ولا تنسي التقاط العديد من الصّور التذكاريّة أثناء تجوّلك في السّوق.

المركز التجارّي الكبير:

يُعتبر من أضخم المراكز التجاريّة، وأحدثها علي الإطلاق في نواكشوك، ويُعتبر من أشهر الوجهات السياحيّة في المدينة، حيث يستقطبه العديد من السيّاح والسكّان المحليّين، ويتكوّن المركز التجاري من العديد من متاجر الأحذية، والملابس، والإكسسوارات، بالإضافة إلي العديد من المقاهي والمطاعم المنتشرة فيه.
ويُمكنك زيارة المركز التجاري الكبير والتجوّل فيه، والذّهاب إلي المحلّات التجاريّة الموجودة فيه، وشراء كل ما تحتاجه منها، ويُمكنك أيضاء الذّهاب إلي إحدي المقاهي والمطاعم المنتشرة فيه، وتذوّق أشهي المأكولات المحليّة والعالميّة، والتمتّع بقضاء أجمل الأوقات مع العائلة والأصدقاء.

ميناء بيتشي:

يُعتبر من أشهر المعالم السياحيّة في نواكشوط، ومن أشهر موانئ الصّيد في المدينة، حيث يضمّ العديد من الأساطيل وقوارب الصّيد المنتشرة علي طول السّاحل؛ لصيد الأسماك المختلفة، ويوجد أمام الميناء سوق لبيع الأسماك الطّازجة، حيث يتمّ تخصيص كميّات منها للتّصدير.
واذا كنت من محبّي الصّيد، فيُعتبر ميناء بيتشي المكان الأمثل، ويُمكنك زيارته والجلوس علي إحدي المقاعد الخشبيّة؛ للاسترخاء تحت أشعة الشّمس الدّافئة، والتمتّع بقضاء أجمل الأوقات فيه، ومُشاهدة أشعة الشّمس المُنعكسة علي رماله الذهبيّة، ولا تنسي التقاط العديد من الصّور التذكاريّة له.

مركز الثّقافة الفرنسي:

يُعتبر من أهمّ المعالم السياحيّة في نواكشوط، ويُقام فيه العديد من الفعاليّات والأنشطة المختلفة، كـَالحفلات الموسيقيّة، والعروض المسرحيّة، والمعارض الفنيّة، ويضمّ مركز الثّقافة الفرنسي مقهي، حيث يُقدّم أشهي الأكلات المحليّة الخفيفة، والمشروبات الباردة.
ويُمكنك زيارته والتجوّل فيه، والاستمتاع بمشاهدة المسرحيّات، والحفلات الموسيقيّة، والفعاليّات المختلفة، الّتي تُقام فيه، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

جاليري زينارت:

يُعتبر من أرقي وأشهر الأماكن السياحيّة في نواكشوط، وهو عِبارة عن معرض يُقدّم العديد من الحِرف اليدويّة ذات جودة عاليَة، من موريتانيا والدّول المجاورة لها، كـَدولة كوت ديفوار، ومالي، والسّنغال، ويُعتبر المكان الأمثل لمحبّي الفن.
ويُمكنك زيارته والتجوّل فيه، ومُشاهدة اللَّوحات الفنيّة الفريدة من نوعها، والمنحوتات المُميّزة، والأقراط والحُلي الأنيقة، كما يضمّ المعرض سوقاً يُقدّم أشهي المأكولات المحليّة المميّزة.

محميّة حوض أرجين:

عند زيارتك إلي نواكشوط يجب عليك زيارة حوض أرجين، ويُطلق عليه جنّة الشّواطئ الموريتنانيّة، ويوجد فيه العديد من أنواع الطّيور النّادرة، بالإضافة إلي المخلوقات البحريّة، والأسماك المختلفة؛ ولذلك أُعلن عنه كـَمحميّة طبيعيّة، وتمّ ضمّة لقائمة التُّراث العالمي من قِبل منظمة اليونسكو.
ويستقطبه العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، بالإضافة إلي العلماء، والباحثين، ويُمكنك زيارته والتمتّع بأجوائه السّاحرة، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة وسط الطبيعة الخلّابة.

أشهر الأكلات الشعبيّة في موريتانيا:

بلغمان:

يُعدّ من أشهر الأطباق في موريتانيا، وخاصّة لدي المجتمع الصحراوي في البلاد، وتُسمّي أيضاً “لوكيل لكحل” وتُعني الأكل الأسود، وتُعتبر من أسهل الأكلات وأسرعها تحضيراً، وغالباً ما يتمّ تحضيرها في الشّهر الفضيل كـَوجبة سحور، حيث تتكوّن من دقيق الشّعير، السّكر، الملح، الماء السّاخن، الزّبدة أو السّمن، ويُمكنك إضافة شحوم سنام الجَمل المُذابة، أو القليل من زيت الزّيتون.

تيبوجن:

يُعتبر من أشهر الأكلات الشعبيّة في موريتانيا، وتُعني كلمة تيبوجن “الأرز بالسّمك”، ويعود أصل هذه الأكلة إلي مدينة سلوي السنغاليّة، ويعتمد هذا الطّبق بشكلٍ رئيسٍ علي سمك الكربين، حيث تتكوّن هذه الأكلة من الأرز، سمك الكربين، البصل، الجَزر، البقدونس، الباذنجان، الثّوم، الفلفل، معجون الطّماطم، التّوابل المختلفة، الملح، والماء.

الكسكسي:

تشتهر موريتانيا بأكلة الكسكسي كـَغيرها من دول المغرب العربّي، ويُعتبر من أشهر الأطباق التقليديّة فيها، وكلمة “الكسكسي” كلمة أمازيغيّة الأصل، ومن الأمور الّتي تميّز الكسكسي الموريتاني عن غيره من الدّول المغاربيّة الأُخري، هي إضافة ورق الملوخيّة إليه، وأيضاً يتميّز الكسكسي الموريتاني بالتّجفيف، حيث يتمّ تجفيف الكسكس قبل استخدامه.
ويوجد العديد من الطّرق الشهيرة لإعداد الكسكس، وأشهرها الكسكس بمرقة الحوت أو الدّجاج أو اللحم، والكسكس بالتيشطار، والكسكس بالحليب.

مارو الحوت:

تُعتبر أشهر وأهمّ الأكلات التقليديّة في موريتانيا، وتتميّز ببساطتها وسهولة تحضيرها، ويتكوّن من الأرز، سمك الكردي، الخضار المختلفة كـَالكوسا، والجزر، والباذنجان، والملفوف، والتّوابل المختلفة، ويتمّ تقديمه مع الصلصة الحمراء أو البيضاء.

البنافة:

ويُطلق عليها أيضاً “الطاجين”، وتُعدّ من أشهر الأكلات التقليديّة الشعبيّة في موريتانيا، حيث تتكوّن من اللحم، البطاطا، البصل، التّوابل المختلفة، والملح، ويتمّ تقديمها مع الخبز، والصلصة الحمراء.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]