فوائد السمسم مع العسل

[حلا ليالي]

فوائد السمسم مع العسل
كما ذكرنا فإن فوائد السمسم مع العسل قد تعود لمركباته بشكل منفصل، إليك التوضيح في ما يأتي:

1. فوائد السمسم الصحية
لنتعرف على فوائد السمسم تحديدًا على الجسم والصحة في ما يأتي:

توفير الألياف الغذائية
يعد السمسم مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، حيث أن ثلاث ملاعق كبيرة منه توفر لك 3.5 غرام من الألياف، وهي ما يقارب 12% من الحصة اليومية الموصى بها.

تمتاز الألياف الغذائية بفوائدها الصحية العديدة، وأهمها دورها في تعزيز عمل الجهاز الهضمي.

خفض مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية
وجدت بعض الدراسات العلمية المختلفة أن تناول بذور السمسم بانتظام من شأنه أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية المرتفعة في الجسم، الأمر الذي يعود بدوره بالفائدة على صحة القلب.

توفير البروتين النباتي
يعد السمسم مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، حيث تحتوي الثلاث ملاعق الكبيرة على خمس غرامات من البروتين.

خفض ضغط الدم المرتفع
تساعد حبوب السمسم في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع، وذلك بسبب احتوائها على مستويات مرتفعة من المغنيسيوم.

بالإضافة إلى ذلك تساعد مكونات السمسم المختلفة، مثل: فيتامين هـ في التقليل من تراكم الصفائح في الأوعية الدموية، الأمر الذي يعد مهمًا في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.

تعزيز صحة العظام
يحتوي السمسم على مكونات مهمة لصحة العظام والتي تساعد في تعزيزه، حيث أن الثلاث ملاعق الكبيرة من السمسم غير المقشر توفر لك العناصر المهمة لصحة العظام، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والزنك.

فوائد السمسم الأخرى
يشمل تناول السمسم على فوائد صحية أخرى تتلخص في ما يأتي:

- خفض خطر الإصابة بالالتهابات.
- توفير مجموعة فيتامين ب للجسم.
- تعزيز عملية تكوين الخلايا.
- إدارة مستويات السكر في الدم.
- تعزيز عمل الجهاز المناعي.

2. فوائد العسل الصحية
عند الحديث عن فوائد السمسم مع العسل من المهم أن نتحدث أيضًا عن فوائد العسل، والتي تتلخص في ما يأتي:

- المساعدة في تسريع عملية التئام الجروح والشفاء من الحروق.
- التقليل من فترة الإصابة بالإسهال.
- الحماية من الإصابة بارتجاع المريء.
- الوقاية من الإصابة بالالتهابات.
- التقليل من أعراض نزلة البرد.
- غني بمضادات الأكسدة.
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
- خفض مستويات الدهون الثلاثية.
- المساعدة في عملية فقدان الوزن.

محاذير تناول السمسم مع العسل
بعد التعرف على حقيقة فوائد السمسم مع العسل ننوه لبعض المحاذير عند تناولهم في ما يأتي:

- تحتوي بذور السمسم على نسبة كبيرة من الألياف وهذا قد يزيد من خطر انسداد الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من انسداد جزئي في الأمعاء عند تناوله بكميات كبيرة.
- يساعد السمسم على خفض سكر الدم، لذا يجب الحذر من قبل مرضى السكري الذين يتناولون أدوية خفض السكر من حدوث انخفاض حاد ومفاجئ في سكر الدم.
- لا يوجد معلومات كافية وموثقة حول درجة أمان تناول السمسم بكثرة على الحامل والمرضع.
- قد يثير العسل أعراض الحساسية عند تناوله لمن يعانون من حساسية اتجاه العسل وحبوب اللقاح.
- قد يسبب العسل التسمم الغذائي بسبب وجود أنواع معينة من البكتيريا لدى بعض الأشخاص، كما يجب عدم إعطاء العسل للأطفال دون عمر السنة لتجنب حدوث التسمم الغذائي أيضًا.