خبز الكوسا

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1422000655356.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

مقادير خبز الكوسة بالجبن :
½ كيلو كوسة مبروشة
½ كوب جبنة موزاريلا
½ كوب تشيدر
⅓ كوب جبنة بارميزان
¼ ملعقة صغيرة فلفل حار
¼ ملعقة صغيرة بهار أسود
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة أوريغانو
بيضة
رشة ملح

هكذا تحضرين خبز الكوسة:
1.في قطعة من القماش ضعي الكوسة ثم أغلقي القماش واعصريه.
2.ضعي الكوسة المعصورة في صحن.
3.أضيفي كل المقادير (ماعدا الجبن الموزاريلا، الجبن الشيدر والأوريغانو) ثم قومي بالتقليب.
4.افردي المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة.
5.أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
6.على الوجه ضعي الجبن الموزاريلا، الشيدر والأوريغانو.
7.أعيدي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]