خطوات إعداد باذنجان مقلي مقرمش

[imported_ريآن]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('https://www.uaewomen.net/wp-content/uploads/2021/07/1-4.jpg');border:1px double green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المكونات

• كوب ونصف طحين
• 1/3 كوب بقسماط
• 2 حبات باذنجان مقطع دوائر
• ملح
• زيت للقلي

طريقة التحضير

• في وعاء ضعي الباذنجان مع الملح واتركيه حتى يخرج منه الماء ويصبح ناشف.
• قومي بمزج الطحين والبقساط.
• اغمسي الباذنجان في مزيج البقساط.
• اقلي الباذنجان حتى يتحمر.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]