أكواب موس المانجو

أكواب موس المانجو :-

المقادير :

3 حبة مانجو ناضجة
1 عبوة جيلي مانجو أو أي جيلي فواكه آخر متوفر
5 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
2 ملعقة صغيرة بودرة الجيلاتين
6 ملعقة كبيرة ماء
0.5 كوب كريمة مخفوقة، للتزيين
قطع مانجو، للتزيين
نعناع، للتزيين

طريقة التحضير :-

1
تُقطع 1 حبة مانجو إلى مكعبات ويوضع في قاع كأس.

2
يُحضر الجيلي بإتباع الخطوات على العبوة ويُصب فوق قطع المانجو ، ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

3
يُقطع 2 حبة المانجو المتبقية، ثم تُهرس في الخلاط الكهربي مع إضافة السكر.

4
يُذاب الجيلاتين في الماء ويُترك لمدة 5 دقائق.

5
يُسخن خليط المانجو المهروس لمدة 5 دقائق فقط، ثم يُضاف الخليط إلى الجيلاتين، يُقلب حتى يُخلط جيداً، ثم تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة.

6
يوضع الموس على وجه الكؤوس ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين.


7
تُزين الكؤوس بالكريمة المخفوقة وقطع المانجو والنعناع.