براونيز كيتو

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:88%;background-color:black;border:59px groove white;"][CELL="filter:;"]

المقادير

- دقيق : كوب

- الشوكولاتة : 200 غم (داكنة ومفرومة)

- البيض : 4 حبات

- سكر : ثلث كوب

- زيت الكانولا : نصف كوب

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- ملح : رشّة

- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)

طريقة التحضير

• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة واتركيها جانباً.
• اخفقي البيض جيداً مع الفانيليا والفركتوز بالخفاقة لمدة 5 دقائق.
• أضيفي الشوكولاتة المذابة بالتدريج وحركي، ثم أضيفي الزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.
• قومي بدهن صينية مربعة بزيت الكانولا ثم صبي مزيج البراونيز فيها.
• أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.
• قومي بإخراج الصينية من الفرن وقطعيها إلى مربعات متساوية ثم قدميها باردة أو ساخنة.

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/A

[/ALIGN]