قبل انخفاض الحرارة.. أسرع وأسهل 3 أكلات هتدفيك فى الشتاء( 2 )

[الدكتور على حسن]

( 2 )

بيف ستروجانوف

المكونات:
نص كيلو بفتيك قطع صغير
4 فصوص ثوم
كوب كريمة طهى
بصلة صغيرة
ملح وفلفل أسود وملعقتين
صويا صوص وملعقة صلصلة
ملعقة مسطردة
مشروم


طريقة التحضير
تشويح اللحمة جيدًا
وتتم إضافة القليل من المياه
لكى تساعدها على السواء بشكل تام،
وبعدها تتم إضافة البصل
ويتم التقليب جيدًا،

ثم يضاف الثوم والمشروم،
ورشة ملح وفلفل أسود والصلصة
والمسطردة وصويا صوص،
إلى أن تتشبع بجميع المكونات،
وبعدها تتم إضافة الكريمة
وتوضع على نار
هادئة لحد السواء.
وبالهناااا واشلفااا
تحياتى وحبى
الدكتور علــى