مقــااديـير كيــيــكة البــرتقاال

[الاميره رغد]

مقادير كيكة البرتقال كيكة البرتقال

المقادير : كيك البرتقال

كوب دقيق فاخر
كيكة البرتقال
ملعقة صغيرة باكنج باودر مقادير كيكة البرتقال

ملعقة فانيليا

ذرة ملح بسيطة

واحد كوب سكر

ثلاث أرباع كوب زيت

ربع كوب عصير برتقال صافى , قشر برتقال مبشور

أربع بيضات حجم كبير ولو صغير خمس بيضات

طريقة عمل الكيك : مقادير كيكة البرتقال

- نخل الدقيق نضع علية ذرة الملح والباكنج باودر والفانيليا وتتركهم

- نخفق البيض والسكر نخلطهم جيدا حتى تمام ذوبان السكر ونضع قشر البرتقال

- نضع عصير البرتقال ويخلط المزيج جيدا فى الخلاط حتى تمام تقطيع قشر البرتقال

- نضع الخليط على الدقيق والباكنج باودر والفانيليا والملح

- نقلب الخليط جيدا بالمضرب حتى يصبح خليط كثيف

- نصبة فى الصنية المدهونة بالزبد والدقيق أو وعاء الكيك

- نشغل الفرن على درجة حرارة 200 وعندما يسخن أضع الكيك بداخله واتركها لمدة 10 دقائق واهدى النار على 130 وأتركها لمدة 25 دقيقة

ملاحظة: لا نفتح الفرن عليها حتى لا تهبط ( علامة معرفة الكيك نضج أم لا هى وضع سكين أو ملعقة وسط الكيك إذا طلعت نظيفة فقد تم النضج إذا طلعت وعاقل بها العجين نترك حتى ينضج)

- نخرج كيك البرتقال من الفرن بعد ما تحمر وتترك حتى تبرد وتقدم باردة مع الشاى

كيكة البرتقال
كيكة
كيك
كيك البرتقال
طريقة عمل