طريقة عمل تشيز كيك الكنافة

[imported_ريآن]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('https://cdn.mosoah.com/wp-content/uploads/2021/04/18164845/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-768x511.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المكونات

• 300 جرام من الكنافة.
• علبتان من القشطة.
• كوب من الماء.
• كوبان من السكر.
• كوبان من البسكويت المطحون.
• كمية مناسبة من سكر البودرة.
• كمية مناسبة من الزبدة.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• كمية مناسبة من السمن.
• ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
• 60 جرام من المكسرات المشكلة.
• 500 جرام من جبن الكريمي.

الطريقة

• في البداية نحضر وعاء ونضعه على النار لإعداد شربات التحلية، ثم نضيف إليه السكر والماء وماء الورد وعصير الليمون.
• نمزج المكونات جيدًا حتى الغليان، ثم نترك المزيج حتى يبرد.
• نبدأ بعد ذلك بطحن قطع البسكويت في الخلاط، ومن ثم نبدأ بإذابة الزبدة.
• نترك الزبدة المذابة تبرد قليلاً، ومن ثم نضيفها إلى البسكويت المفروم.
• نخلط المكونات جيدًا حتى يتشكل لدينا قوام متماسك من البسكويت والزبدة.
• نحضر بعد ذلك قالب التشيز كيك ونضع فيه الطبقة الأولى من البسكويت مع ضمان أن تكون الطبقة متساوية الأطراف.
• ندخل القالب إلى الثلاجة ونتركه لمدة ربع على الأقل.
• نحضر وعاء كبير ونخلط فيه الجبن الكريمي مع السكرالبودرة.
• في الخطوة التالية نضيف ماء الورد والمكسرات والقشطة إلى الخليط السابق، ونقلب جميع المكونات حتى تتماسك.
• نضع بعد ذلك خليط الجبن والمكسرات على طبقة البسكويت في القالب مع الحرص على جعل الطبقة متساوية الأطراف.
• نضع القالب من جديد في الثلاجة ونتركه لمدة 4 ساعات.
• يتم بعد ذلك تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة، ومن ثم نضيف إليه السمن المذاب مع خلط المكونات جيدًا.
• نترك الكنافة حتى تبرد قليلاً، ثم نضيفها كطبقة ثالثة إلى القالب.
• نزين القالب بالمكسرات، ومن ثم نسكب فوقه الشربات.
• نقطع تشيز الكنافة إلى مثلثات، ومن ثم نضع كل قطعة في طبق التقديم.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[مطلع الشمس]

تسلم الأنامل على الوصفه

كل الشكر

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافية
سلمت يداك ودام عطائك

ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif
ff1 (000).gif دوم هاالابدآعff1 (000).gif
ff1 (000).gif إًًنتقآًَقمًَيلًٍَff1 (000).gif
ًًff1 (000).gif ر وًً عه‍ًff1 (000).gif
ff1 (000).gifتسلم يديگ ff1 (000).gif
ff1 (000).gif ربي يسعدگff1 (000).gif
ff1 (000).gifلاعدمنا جمال ابداعكمff1 (000).gif
ff1 (000).gif كل الشكر لسموگff1 (000).gif
ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif

_



يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت ff1 (8).png .

ريــــآن

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم