وضع الفلفل الحار على الطعام من البدائل الجيدة للملح

[عيسى العنزي]

أكد طبيب باطنية أن وضع الفلفل الحار على الطعام من البدائل الجيدة للملح، خصوصا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فهو يعطي مذاقا مميزا وفاتحا للشهية، ولا يرفع الضغط مقارنة بالملح، محذرا من تناول الشطة الجاهزة بوصفها بديلا للفلفل بسبب ما يضاف إليها من ملح.
وقال طبيب الباطنية والجهاز الهضمي في مدينة الملك عبدالعزيز الطبية الدكتور عبدالله الذيابي في تصريح لوكالة الأنباء السعودية: إن الفلفل الأحمر يحتوي على العديد من المكونات، أبرزها: مادة الكابسيسين، دهون وكربوهيدرات، أحماض أمينية، معادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، فيتامين كفيتامين سي، وهو متعدد الألوان والأنواع، وتختلف نكهاته ودرجة حرارته.
وأبان أن الفلفل الحار إضافة إلى إعطائه الأكل مذاقا مميزا، فهو يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، لافتا إلى أن إحدى الدراسات كشفت أن مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الأحمر قد تلعب دورا في تخفيف ألـم وانتفاخات القولون العصبي؛ لأن هذه المادة تقلل من تـحسس أعصاب الألم المرتبطة بالقولون.
وأفاد أن إضافة الشطة أو الفلفل الحار على الطعام لا يؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي بشكل عام لدى الكثير من الناس، لكنها ترتبط لدى البعض بالحموضة وتلبكات البطن وتهيج القولون العصبي، لذلك إذا ارتبط تناول الطعام الحار بأعراض في الجهاز الهضمي ينبغي للشخص الحد من تناولها.
وأضاف أن الفلفل الحار لا يسبب قرحة المعدة إذ كشفت بعض الدراسة الأولية أنه قد يساعد في تخفيف أعراض عسر الهضم، وفي المقابل لا يعد الفلفل الأحمر علاجا لالتهابات الجهاز الهضمي الفيروسية أو البكتيرية، أو حصوات المرارة، أو داء الكبد الدهني.
وحذر من تناول الشطة والفلفل مع بعضهما البعض بزعم أنها تفكك وتحرق دهون الجسم وبالتالي إنقاص الوزن، مشيرا إلى أنه لم يثبت ذلك علميا ولا يوجد نوع من أنواع الأطعمة أو المشروبات يحرق الشحوم المتراكمة في الجسم عدا القيام بالحمية كنظام الصيام المتقطع، والرياضة المنتظمة، أو بالأدوية والتدخلات الطبية.

[imported_العنود]

يعطيك العافية على الطرح المميز
ارق التحايا

تسلم ايدك على هدا الابداع في الطرح
انا ليا شرف اني برد على مواضيعك
اتمنى لك المزيد من التالق دايما

[عيسى العنزي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العنود

يعطيك العافية على الطرح المميز
ارق التحايا

شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي

[عيسى العنزي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النورسيه

تسلم ايدك على هدا الابداع في الطرح
انا ليا شرف اني برد على مواضيعك
اتمنى لك المزيد من التالق دايما

شكرا لك على المتابعه
يعطيك العافيه
احترامي

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

فوائد طبية ونصائح هامة

كلمات الثناء لا توفيك حقك شكراً لك على عطائك
ودمت بهذا الرقي والجمال لهذا الصرح المتميز

[عواد الهران]

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[imported_محمد]

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
ودي وتقديري لسموك

باقات من الورد الجوري لأرواحكم النقية
بارك الله فيكم وأرضاكم
واصلوا اتحافنا بكل جديد ومفيد
وألأمثل لمنتدانا الغاليٌ