بـــــــــوب كــــــــــورن الدجـــــــــــاج

الدكتور على حسن · 11-03-2021, 08:31 PM

المقاديـــر
- نصف كيلو صدور مقطعة مكعبات
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بصل بودر
- ملعقة صغيرة ثوم بودر
- كوب دقيق
- بيضة
- نصف كوب حليب
- كوب بقسماط
- نصف ملعقة صغيرة كاري
- نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا ( حارة أو عادية )
- زيت غزير للقلي

الطريقـــــة
في وعاء عميق يُخلط الدقيق ، الملح ،
البصل البودر ، الثوم البودر ، الفلفل الأسود ،
الكاري ، البهارات ، والبابريكا .
في وعاء آخر يُخفق اللبن مع البيض جيداً .
تُغمس قطع الدجاج في الدقيق ، وتُغطى
جيداً ثم تُغمس في خليط الحليب والبيض ،
وأخيراً تُغمس في البقسماط وتُغطى جيداً .
تُكرر الخطوة السابقة مع كل قطع
الدجاج ، حتى انتهاء الكمية .
يُسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة
ثم يُحمر حتى يكتسب اللون الذهبي
ويُرفع على مناشف ورقية .
وبالهنااا والشفاااا
تحياتى وحبى
الدكتور علــى

الدكتور على حسن · 11-03-2021, 08:39 PM

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

imported_العنود · 11-03-2021, 08:46 PM

يعطيك العافية على الطريقه
مودتي

عيسى العنزي · 11-04-2021, 02:59 PM

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

أبو محـمد · 11-04-2021, 04:32 PM

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

الدكتور على حسن · 11-04-2021, 06:54 PM

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

الدكتور على حسن · 11-05-2021, 03:48 AM

ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif
ff1 (000).gif دوم هاالابدآعff1 (000).gif
ff1 (000).gif إًًنتقآًَقمًَيلًٍَff1 (000).gif
ًًff1 (000).gif ر وًً عه‍ًff1 (000).gif
ff1 (000).gifتسلم يديگ ff1 (000).gif
ff1 (000).gif ربي يسعدگff1 (000).gif
ff1 (000).gifلاعدمنا جمال ابداعكمff1 (000).gif
ff1 (000).gif كل الشكر لسموگff1 (000).gif
ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif

حلا ليالي · 11-05-2021, 11:28 AM

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

الدكتور على حسن · 11-06-2021, 06:15 PM

د/علي حسن

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

الدكتور على حسن · 11-06-2021, 11:43 PM

صديقى الغالى الاستاذ

ابو محمد

تحياتى وتقديرى
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة مرورك الاكثر من رائع
وعلى كلماتك الراقية برقيك
اللهم اكتب لك السعادة والهناء
ويكرمك ويسعدك يااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتــور علــى
:724: