خبز بالحليب الهش

الغالي · 02-19-2020, 09:23 AM

مقادير خبز بالحليب الهش

- للوجه :

البيض : 1 حبة (مخفوق مع ملعقة صغيرة من الفانيليا)

- دقيق : 2 كوب
- الماء : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف
- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير خبز بالحليب الهش

1. انخلي الدقيق، الحليب والملح في وعاء متوسط الحجم، أضيفي البيض واخلطي المكونات حتى تتداخل.
2. ضعي في وعاء صغير الحجم كل من الخميرة، السكر، الزبدة وماء الورد.
3. سخني الماء في قدر على النار حتى يصبح دافئاً ثم اسكبيه فوق المكونات مع الخلط بسرعة حتى تحصلي على مزيج متجانس، غطّيه واتركيه جانباً حتى تتفاعل المكونات.
4. أضيفي مزيج الخميرة إلى خليط الدقيق ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5. إدهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم غطّيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمر.
6. قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم صُفيها في صينية واتركيها من جديد لحوالي 30 دقيقة إضافية حتى يتضاعف حجمها.
7. إدهني كرات العجين بعدها بالبيض المخفوق ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
8. اتركي الصينية في الفرن حتى تنضج كرات العجين وتصبح ذهبية اللون.

سارة · 02-19-2020, 03:29 PM

جزاك الله خيرا
وبارك فيك على هذا
الموضوع الرائع

كلمات · 02-20-2020, 02:38 AM

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ .. تِسَلّمْ الأيَادِيْ
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ :91:

الغالي · 02-20-2020, 05:39 AM

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

مہلہك الہعہيہونے · 03-15-2020, 03:49 AM

(’)

.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,

‘*

عيسى العنزي · 04-30-2021, 12:33 AM

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

عواد الهران · 05-14-2021, 06:47 AM

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

الغالي · 06-14-2021, 03:45 PM

imported_ريآن · 12-19-2021, 02:53 AM

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426689228742.gif');border:4px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/142668922871.jpg');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426688232761.gif');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

الغالي · 01-27-2022, 07:09 AM

_

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت .