شوربة الدال الهندي ..

[ام الوردة الحمراء]

شـوربـة الـدال الـهـنـدي ..



المقادير:

- الماء : 2 كوب
- العدس الاصفر : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.

أضيفي الثوم والكمون والملح وقلبي لمدة دقيقة.

أضيفي العدس والطماطم والفلفل الأحمر وقلبي.

أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس ويتناقص المرق قليلاً ويصبح سميكاً.

ارفعي القدر عن النار واسكبي الشوربة في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الطازجة المفرومة فوقها وقدميها ساخنة.

[نزف القلم]

تسلم الايادي
الله لايحرمنا جديدك وابداعك,,
كل الشكر لك
لك تقديري واحترامي

[Queen]

يعطيكم الف عافية

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[ام الوردة الحمراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نزف القلم

تسلم الايادي
الله لايحرمنا جديدك وابداعك,,
كل الشكر لك
لك تقديري واحترامي

كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

[ام الوردة الحمراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥мs.мooη♥

يعطيكم الف عافية

كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

[ام الوردة الحمراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا ليالي

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

[ام الوردة الحمراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بـہۣۗـتـہۣۙول ❥ ·´¯)

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع على موضوعي
أسعدني جدا مرورك العطر
ربي يعافيك ويسعدك يارب
دمت في حمى الرحمن

[ورد ..!]

وصفة شهية
يعطيك الف عافية على جمال طرحك
ل قلبك الفرح ..